La famosa patata “cornetto”

Sono sicuramente in molti, almeno di quelli vissuti nel secolo scorso, che collegano facilmente la “patata” con la Germania e le sue “kartoffeln”; furono questi grandiosi tuberi, importati in Europa dagli Spagnoli intorno al 1570 dall’America meridionale che salvarono tanta vite, e non solo di quelle popolazioni e in tante circostanze, dalla fame e carestie. […]